本当に美味しい!ラフランスシャムできました。

ラフランスジャムを作りました。


火にかけたら、焦げないようにアクを取ります。
あまり洋梨はアクは出ません。
ラフランスの10%~15%の砂糖で十分甘いです。


仕上げにレモン汁を入れます。
ビンにシャムを入れて、20分程、煮沸消毒をします。


綺麗な黄色になります、本当に美味しいです。
ネット通販もできます(1本600円)
岩原果樹園
トラックバック
http://kiyosatosakuranbo.blog67.fc2.com/tb.php/126-793ce4d3