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from八ケ岳のさくらんぼ園

八ケ岳南麓の清里にあるさくらんぼ園の今。 一生懸命がんばっている園主一家と、本業そっちのけでさくらんぼにのめりこんでるバイトたちの物語。

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金の粒!!さくらんぼの花粉です!

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金の粒です!!!
さくらんぼの花粉です
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花を摘んで、振るいにかけます
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機械の下に、花びらと花粉が分かれて出てきます
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それをザルでフルイ・・・紙に薄くしいて、20度のカイヤク器の中で仕上げます
さくらんぼの花粉は100g3万円~4万円します・・超!貴重品です
毎日20人前後のパートさんに助けられながら頑張っています!!岩原果樹園

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