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from八ケ岳のさくらんぼ園

八ケ岳南麓の清里にあるさくらんぼ園の今。 一生懸命がんばっている園主一家と、本業そっちのけでさくらんぼにのめりこんでるバイトたちの物語。

オーロラの収穫をしました!

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8月30日にオーロラの収穫をしました。
昨年より5日早い収穫でした、
今は2度の冷蔵庫に入れて一度西洋梨を冷やし眠らせます。(10日~2週間以上)
美味しく追熟させるための作業になります。
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セラは暑いので冷たいタオルを巻いてやりました・・・
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涼しいかな~
9月10日頃からオーロラの販売が始まります!!岩原果樹園

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