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from八ケ岳のさくらんぼ園

八ケ岳南麓の清里にあるさくらんぼ園の今。 一生懸命がんばっている園主一家と、本業そっちのけでさくらんぼにのめりこんでるバイトたちの物語。

昨年のさくらんぼが変身!

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秋の味覚、ブドウが届きました。
美味しくて・・3色で綺麗です。
116_1695.jpg
これは、何でしょう?
昨年のさくらんぼをブランディーに漬けました。
種とじくを取り漬けたため・・何かわからない物になりました?
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お砂糖をまぶし・・・
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そのまま、外で数日間干します
完成は次回また・・・ 岩原果樹園

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